BUZZARONE, soprannome di famiglia da generazioni.
Dalla storia nasce il futuro…
“Il mio bisnonno Domenico ereditò questi terreni; così mio nonno Agostino ed i miei genitori…
Ed io, discepolo di agricoltori ho scelto di dedicarmi con impegno e dedizione alle arti del vignaiolo;
Con la stessa passione con il quale da generazioni la nostra famiglia si adopera nel preservare l’identità di questo territorio, voglio continuare e valorizzarne la cultura e le tradizioni…”
L’eredità di un sogno
Giovane e coraggioso come un leone, nel 2015 Riccardo inizia a far rifiorire i terreni di proprietà di famiglia, dono del nonno Agostino sua fonte ispiratrice.
Spinto dall’amore per la terra e per il vino tramandatagli e coltivata nel tempo, realizza il sogno di famiglia e grazie anche alla sua caparbietà nel 2019 nasce la cantina BUZZARONE
“SAREBBE DA EGOISTI RISERVARSI
UNA TERRA DI TRADIZIONI E CULTURA,
COSÌ PIENA DI EMOZIONI“
DAI VIGNETI DI CASTELFERRATO
l'espressione di un territorio
I terreni localizzati sulle colline di Castelferrato – frazione di Torrevecchia Teatina, una cittadina in provincia di Chieti, si estendono a balcone tra il mar Adriatico & il monte Majella;
In questo habitat naturale, baciato dal sole e nutrito dalle acque del lago, Madre Natura (con la nostra collaborazione) rende l’uva radiosa e succulenta, ottima materia prima per un vino eccellente.
Un ambiente unico e suggestivo, naturalmente vocato ad un agricoltura sostenibile.
come lavoriamo
Il mio obiettivo
Creare prodotti che diffondano le emozioni e le peculiarità del nostro territorio e trasmettano sensazioni che solo il gusto e i profumi di uve e olive coltivate con sapienza e amore sono in grado di suscitare
L’approccio al lavoro della nostra azienda familiare, si basa su un’interpretazione delle condizioni ambientali.
Siamo vicini alla natura e gestiamo i nostri terreni seguendo la filosofia del biologico grazie anche al territorio che ci dà una mano unica;
Sole, vento, pioggia, escursione termica e la struttura del nostro terreno…una simbiosi qui perfetta che ci permette di mantenere un equilibrio di basso impatto ambientale. Siamo ostinati a salvaguardare questo equilibrio, evitiamo tecniche di forzatura e manteniamo i nostri campi inerbiti per contenere anche l’erosione del suolo.
Per noi è importantissimo non stravolgere il rapporto tra l’uomo e la natura del pianeta che abita. Evitiamo quindi trattamenti agronomici invasivi per tenere un’occhio sulla sostenibilità e utilizziamo prodotti di sola derivazione naturale. Le nostre colture non vengono stressate e più la nostra mano è leggera nel guidare i processi naturali, più l’espressione migliora a livello qualitativo.
E lo stesso dicasi in cantina.
L’idea di vinificare da subito in loco nasce da un’uva così perfetta che non necessità di pratiche enologiche invasive.
I terreni delle nostre colline per lo più argillosi di medio impasto sono ricchi di nutrienti, per vini di intensa struttura; Le escursioni termiche dovute alla presenza del Monte Majella, insieme al nostro bacino acquatico che aiuta a mitigare l’aria, scolpiscono il patrimonio aromatico delle uve e ci permettono di mantenere una spiccata ma equilibrata acidità nei vini; L’influenza della brezza marina Adriatica imprime un peculiare carattere sapido e minerale.
La vinificazione avviene con i tradizionali metodi di produzione artigianale implementati dalla moderna conoscenza sull’enologia.
Lasciamo poi al vino il suo tempo per l’affinamento e l’unica pratica contemplata è il batonnage; approfittiamo di ciò che l’uva ha di suo per prolungare la longevità dei nostri vini, arricchirne la complessità e metterne in risalto la naturale caratteristica organolettica.
L’arte del vignaiolo è una tradizione consacrata dalla nostra terra.
E noi vogliamo in ogni bottiglia una sincera espressione di esso.
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